domingo, 14 de julio de 2013

... y volvemos a abrirlo!!!!



Hace poco más de dos años, con una entrada titulada CERRAMOS EL TELÓN escribí el que, pensé, que sería el último artículo de este blog. 

Allí explicaba como, las circunstancias, nos obligaban, muy a nuestro pesar, a cerrar uno de los pocos proyectos del Foro Cocinando con el Alma que nunca consiguió calar entre nuestras, siempre, queridas almitas.

Al final de aquel artículo de despedida, escribí unas palabras que hoy, al releerlas con nostalgia, me resultan, curiosamente, proféticas. Son estas mismas palabras que reproduzco, literalmente, a continuación:

"Aunque se trata de una decisión firme, realmente no se trata de un "adiós" cerrado y definitivo.
¿Quién sabe? Aunque lo veo muy poco probable, puede que, de nuevo, las circunstancias vuelvan a cambiar dentro de un tiempo, y volvamos a vernos por aquí. Pero, mientras tanto, es absurdo empeñarse en mantener las expectativas."

Pues sí, queridas almitas. Esas mismas circunstancias que, en su momento, sentenciaron la continuidad de este modesto blog, han vuelto a cambiar y se nos muestran, ahora, propicias, para volver a abrirlo, y poder, así, llenarlo, de nuevo, de vida, artículos y noticias. 

La intención de devolverle su actividad al Heraldo de las Almitas , forma parte de un plan conjunto de remodelación y re-lanzamiento del proyecto Cocinando con el Alma, algo que, desde hace unas semanas, venimos anunciando a través de las redes sociales

Durante los próximos dos meses, el equipo de administración y moderación del foro, estaremos trabajando reestructurando el foro (incluyendo también este blog y las redes sociales) a la vez que, paralelamente, estaremos planeando y organizando todos los nuevos proyectos que tenemos en mente  para que, antes de que finalice el mes de septiembre, podamos volver a estar operativos, y que todos podamos volver a disfrutar, con pasión y espíritu de compartir, el día a día de "nuestra casita" (como todavía muchos seguimos llamando a nuestro foro)

Sois muchos los que nos estáis preguntando sobre las novedades y proyectos que tenemos pensados para esta nueva etapa del foro. Pero nos vais a permitir que, de momento, sigamos guardando el secreto para iros mostrándolo, poco a poco, en pequeñas dosis, según vayamos teniéndolo todo preparado.

De todos modos, aunque habrá novedades, tampoco queremos que os ilusionéis pensando en que estamos preparando lo "nunca visto" No, no esperéis macro-proyectos espectaculares. Básicamente pretendemos ser lo que siempre hemos sido que es, precisamente, lo que nos ha funcionado y lo que nos hace únicos y especiales. Un punto de encuentro, un entrañable hogar virtual, donde todos sois bienvenidos y donde prima la amistad y el afán de compartir sobre cualquier otra cosa. Algo más que un foro de reposteros. Como solíamos decir, "un foro de amigos que comparten una afición común por la repostería"

En este punto, creo que os debemos una disculpa. Nos ha dado mucha pena el haber tenido abandonado, durante este último año, un lugar tan valioso y entrañable como lo ha sido, y es, nuestro foro. Y cuando hablo de pena, no lo hago en un sentido figurado, sino en el sentido más literal y profundo de la palabra. De verdad que lo sentimos y os pedimos disculpas por ello, aunque, realmente, no nos quedó otro remedio (o sí, aunque no supimos verlo).

Las circunstancias, una vez más, esas mismas que nos obligan a cerrar un blog y luego nos permiten volver a abrirlo, nos impidieron poder atender y dedicarnos al foro como se merecía. Pero otro proyecto, casi recién nacido, que surgió de nuestro foro, reclamaba, entonces toda nuestra atención.

Hoy, ese bebé, la Asociación Española de Diseñadores de Tartas (Ases D Tartas), ha crecido y ya está, prácticamente, preparado para continuar dando sus pasos, ya sin nuestra tutela y dedicación exclusiva. Este, también bonito, proyecto ha conseguido convertirse en un importante referente de la Repostería Creativa en nuestro país y eso es algo que nos llena de orgullo. No sólo por haber estado en el grupo de socios fundadores desde cuando, esto, tan sólo, era una idea descabellada, sino también, y sobre todo, nos llena de orgullo que algo tan importante haya podido surgir de la "casita de las almitas" que, aunque hoy, muchos lo hayan olvidado (o se empeñen en querer olvidarlo) siempre ha sido una iniciativa pionera en la repostería creativa española, de donde han salido muchos artistas, hoy reconocidos y grandes estrellas en nuestro país.

Por último, y para finalizar, queremos volver a daros las GRACIAS, así, con mayúsculas y resaltado. Nunca nos cansaremos de hacerlo. Gracias por todos estos años a nuestro lado. Gracias porque sois vosotros los protagonistas y artífices de nuestro proyecto. Gracias por habernos echado de menos. Gracias por no haberos olvidado de nosotros. Gracias por la aceptación, apoyo y alegría que nos habeis mostrado tras el anuncio de nuestro regreso. Por todo...



...GRACIAS!!!!!







6 comentarios:

Miri dijo...

Felicidades Joan!!!
Al leer esta entrada casi me pongo a llorar......mucha nostalgia, recuerdos, alegrias, experiencias, etc.....entro mucho al foro, como visita.......no me aceptan con mi nombre, meses intente, deje mail a ti y a alma y nunca recibi respuesta, en estos dias logre inscribirme, invitandolos a chatear 5 minutos para saludarlos......y na......!!!
Solo quiero que sepan, que aunque ustedes ma olvidaron.....;(
yo los sigo queriendo mucho y recordandolos, por todo lo que aprendi de ustedes!!!
Espero que algun dia entren a visitarme a mi humilde cocinita!!!
sweetcakestoronto
besitos a los dos
miri y Daniel

Danae dijo...

Biennnnn¡¡¡¡¡¡¡
5

Daniela Cabrera dijo...

Recibo esta gran noticia con una alegría inmensa!! Pues es aquí donde nací y crecí! y me ilusiona seguir compartiendo con todas mis hermanas almitas esta casita que ha sido para todas nosotras un lugar donde apoyarnos, reírnos y compartir nuestros buenos y malos ratos.
Gracias por hacer el esfuerzo de continuar adelante, por seguirnos ayudando y apoyando y sobre todo por ser como son! Extrañábamos mucho a Joan y a Almito!! arriba la casita de las almitas!!!!

Fabi dijo...

Que alegría me da, aprendí mucho gracias a vosotros, y me hace mucha ilusión de que vuelva a abrir el telón. Muchas gracias, y deseando que llegue el momento.

Conxi Martínez dijo...

Se me han puesto los pelos de punta, me encanta y me hace mucha ilusión volver a ver a los amigos que hice por aquí.

JOAN dijo...

Miri!!!!! Nunca nos hemos olvidado de tí, ni del resto de las almitas. Es cierto que os hemos dejado solas, una temporadita (pero creenos, que no por gusto) pero siempre os hemos tenido en nuestra mente y en nuestro corazón.

Gracias a todas y un besote!!!!!