martes 8 de febrero de 2011

CERRAMOS EL TELÓN



Hace ya casi tres años, coincidiendo, tambien casi, con el primer aniversario del foro Cocinando con el Alma, este blog, con un diseño diferente, más sencillo, salía a luz, con su primer artículo, una entrevista que algunas almitas del foro hicieron a nuestro querido Alma Errante (puedes leerla haciendo click  aquí )


Este blog surgió con el propósito de soportar una serie de actividades paralelas al foro, así como para la publicación de contenidos, de todo tipo (gastronómicos, cine, música, viajes etc) que pudieran interesar a las almitas y, sobre todo, para servir de promoción del foro con anuncios de las novedades y actividades que, allí surgían.


El Heraldo de las Almitas siempre estuvo a disposición de todas las almitas del foro para que, en él, quien lo desease, pudiese publicar sus propios artículos. Quisimos hacer de este blog, unas páginas de todos, y para todos, aunque realmente, no lo conseguimos.


Comprensiblemente, las almitas, poco despues del nacimiento de este blog, en pleno "boom" bloguero, comenzaron a crear los suyos propios y eso, obviamente, les impedía colaborar con el nuestro.


Por otra parte el surgimiento del FaceBook nos facilitó la labor de anunciar, fácil y rápidamente, las novedades y avisos que necesitábamos comunicar a nuestros usuarios (además de que, esta red social, nos permitía llegar a muchísimas más personas que desde el formato blog), por lo que, esta información dejó de publicitarse a través de este medio.


Si a esto le unimos que, en el último año, entre la famosa mudanza de foro, la frenética actividad de La Escuelita del Foro, el mismo foro que, tras la mudanza,  incrementó su actividad  muy significativamente y la formación y organización de la recien creada Asociación Española de Diseñadores de Tartas, de la que tengo el honor de formar parte, me dejaron sin tiempo para dedicarme a todo lo que yo hubiera querido, por lo que me ví obligado a parar, o frenar el ritmo, de algunas cosas, entre ellas, este blog.


En un par de ocasiones, durante los últimos meses, he tratado de retomar mis labores de bloguero del foro, intentando poner en marcha algunos proyectos que tenía en mente, pero, y siempre por el mismo motivo, la falta de tiempo, en ninguna de esas veces conseguí hacerlo.


Por lo tanto, y despues de algunos días reflexionándolo mucho, creo que ha llegado el momento de aceptar la situación y tomar la decisión de cerrar El Heraldo de las Almitas, dando, así, por finalizadas las actividades de este blog.


Realmente, a día de hoy, no tiene sentido seguir manteniéndolo.
Las circunstancias han cambiado y ya no son las mismas que había cuando fue creado.
Sin olvidar que, para mantener un blog hace falta tiempo y dedicación, y eso es algo de lo que, actualmente, carezco ya que, afortunadamente, el éxito de mis otros proyectos personales y profesionales, me reclaman casi todo del que dispongo.


Aunque se trata de una decisión firme, realmente no se trata de un "adios" cerrado y definitivo.
¿Quién sabe? Aunque lo veo muy poco probable, puede que, de nuevo, las circunstancias vuelvan a cambiar dentro de un tiempo, y volvamos a vernos por aquí. Pero, mientras tanto, es absurdo empeñarse en mantener las espectativas.


No quiero acabar este último artículo sin dar las gracias, como siempre, de corazón, a todos los que, en alguna ocasión, habeis colaborado en este blog, ya sea con vuestros artículos, o, simplemente, pero no menos importante, con vuestra lectura y seguimiento.


Muchísimas GRACIAS!


Y sin más, llega la hora de bajar el telón, dejando, aquí, estos artículos, para el recuerdo y para que quede constancia de nuestra existencia.


Ha sido todo un placer, queridas almitas.


Nos seguimos viendo en:


FORO COCINANDO CON EL ALMA
http://cocinandoconelalma.foroactivo.com/

FACEBOOK COCINANDO CON EL ALMA
http://www.facebook.com/#!/group.php?gid=286826561210



ASOCIACIÓN  
ESPAÑOLA DE DISEÑADORES DE TARTAS
(AsEs D TARTAS)

FORO AsEs D TARTAS




jueves 20 de enero de 2011

MUY PRONTO NOVEDADES EN EL HERALDO DE LAS ALMITAS

Con el nuevo año llegan nuevos proyectos para el Foro Cocinando con el Alma  entre las que está incluida una remodelación y nueva función de nuestro blog "El Heraldo de las Almitas"

Muy pronto os anunciaremos, desde aquí mismo, todas estas novedades.

No dejeis de seguirnos!!!!

miércoles 24 de noviembre de 2010

YA ES NAVIDAD EN EL FORO!!!


Ya es Navidad en el Foro Cocinando con el Alma!!!


Para estas fechas tan mágicas y especiales hemos preparado una serie de actvidades que esperamos que sean del agrado de todos vosotros.


Concursos de tartas, cursos online, una iniciativa de envio de tarjetas navideñas por correo postal y muchas otras cosas que pretenden crear, en nuestra casita virtual, un clima y ambiente entrañable para poder compartir esta Navidad con todos vosotros.


Tambien se acerca la fecha para el primer encuentro de almitas que tendrá lugar, en Alicante, durante los días 2 al 5 de diciembre, en nuestra Primera Quedada Oficial del Foro que albergará, además, el Acto de Presentación Publica de la Asociación AsEs D Tartas.


Os seguiremos informando de todas las novedades del foro, durante estos días, tanto desde este blog, como desde nuestro Grupo FaceBook.


Felices Fiestas a Todos!!!!

lunes 22 de noviembre de 2010

FINALIZADO EL RETO "UN MUNDO DE FANTASIA EN RKT"



Ayer se cerraron los plazos de presentación de trabajos para el reto "Un Mundo de Fantasía en RKT" que propuso la almita Puck en el Aula de Retos del Foro.


El espectacular reto propuesto recibió la respuesta de un total de 28 almitas que consiguieron superarlo en un derroche de imaginación y creatividad.


Felicidades a todas las participantes y a Puck por el genial trabajo realizado!!!

domingo 14 de noviembre de 2010

DULCE CARRIE YA TIENE GANADORAS


El Concurso de Halloween del Foro, Dulce Carrie, finalizó ayer, sábado día 13, con la presentación del video de premiados en el concurso.


Tambien, ayer, se desvelaron los nombres de las almitas participantes, que se escondían bajo los ingeniosos pseudónimos que se pusieron para poder participar, y que desconcertaron a la gran mayoría de almitas del foro, que pocos aciertos se anotaron en la porra que se abrió, un par de días antes, para tratar de adivinar dichas identidades.


Con 28 almitas participantes, 31 trabajos presentados y 50 almitas votantes, Dulce Carrie se ha convertido en el concurso más participativo y exitoso de los casi cuatro años de existencia de nuestro foro.


Este es el video con los premios del concurso:



Para verlo, directamente, desde youtube:
Video Premios Dulce Carrie 2010


Todas las ganadoras, en cada una de las categorías convocadas, resultaron ser dignas y justas vencedoras, sin desmerecer a ninguno del resto de trabajos presentados, ya que todas las participantes demostraron un derroche de imaginación y creatividad que las convertía, a cada una de ellas, en dignas merecedoras de un premio.


Quiero, desde este blog, felicitar a las ganadoras, felicitar y agradecer la participación de todas las concursantes y agradecer a todas las almitas que con sus votos decidieron resolver la dificil y complicada tarea de elegir a los ganadores.


Tambien mi más sincero agradecimiento a las tiendas colaboradoras Rosel Cakes, Majo's, DecoraCake, Yocuna y Mundo de la Repostería por sus maravillososos y generosos regalos que han servido para premiar a los ganadores.


Podeis ver, con detalle, los trabajos participantes, en el apartado Dulce Carrie del Foro, y tambien en este video resumen de participantes:


Para verlo, directamente, desde youtube:
Video Resumen de Participantes

sábado 6 de noviembre de 2010

OCTUBRE HALLOWEENERO EN EL FORO






Como ya viene siendo habitual, en nuestros casi cuatro años de existencia, con la llegada del mes de octubre, nuestra casita, ha abierto las puertas de sus sótanos para celebrar su tradicional Fiesta de Halloween.


Durante casi un mes, el aspecto del foro, y gran parte de su dinámica, cambiaron y giraron en torno a esta simpática y, para algunos,  polémica y controvertida fiesta.





Desde La Escuelita del foro, se impartió la primera parte de un curso de decoración de galletas que, como venía siendo apropiado, giró, temáticamente en torno a esta festividad.


El curso fue presentado e impartido por la almita TARTAMANIA, toda una profesional en este tema, a quien queremos agradecer, tambien desde aquí, su magnífico trabajo y dedicación durante el curso.


Un total de 53 almitas se apuntaron a este curso y presentaron sus trabajos al final del mismo, exponiendo sus simpáticos, divertidos y bien acabados resultados. Muchísimas gracias, tambien, a todas ellas, por su participación.


Podeis ver los trabajos finales, y tambien el desarrollo del curso en el AULA DE REPASO de La Escuelita:
http://cocinandoconelalma.foroactivo.com/aula-de-repaso-f15/repaso-septimo-curso-decoracion-galletas-primera-parte-t5446.htm





Este año, el tambien tradicional Concurso de Halloween del foro, que actualmente se encuentra en fase de votaciones, para elegir los ganadores de cada una de sus cuatro categorías, ha sido diferente, con respecto a otros años.


Esta vez ha estado centrado, exclusivamente, en la decoración de platos dulces, desapareciendo otras categorías como platos salados, mejor disfraz, mejor decoración de la casa, mejor avatar y mejor personaje de ficción del foro.


Tambien, como novedad, todos los trabajos presentados, comparten una misma fuente de inspiración, la película Carrie de Brian de Palma (de ahí el nombre que le hemos puesto al concurso DULCE CARRIE)


Se han presentado un total de 31 trabajos, entre tartas, galletas, cupcakes y gelatinas, en los que se han trabajado diferentes técnicas de decoración, fondant, pintura, impresión en papel comestible, pastillaje, etc...
Los resultados han sido verdaderamente espectaculares, superando siempre todas las espectativas.


Las votaciones permanecerán abiertas hasta el día 11 de noviembre.
Si deseas participar en la votación o ver los trabajos presentados, visita el apartado DULCE CARRIE del foro. Tambien puedes visionar este video-resumen de los trabajos presentados (aunque recomendamos ver tambien la presentación de los trabajos en el foro para apreciar con más detalle, cada uno de ellos).


Link YouTube Dulce Carrie:
http://www.youtube.com/watch?v=zN1X5BmXGrc


Y así ha transcurrido este mes halloweenero en el foro, no sin vernos, una vez más, afectados por un problema informático... como todos los años por estas fechas (aunque esta vez, hay que dar gracias de que no ha sido nada grave y pudo solucionarse, más o menos a tiempo)


Alguna pequeña sorpresita que estaba planeada para el mismo día de Halloween, por ese contratiempo al que nos hemos referido, no pudo llevarse a cabo, pero bueno, nos la guardamos para el próximo año... si los duendes y las brujas nos lo permiten, claro...


... como siempre digo, es lo que tiene vivir en un foro lleno de fantasmitas que, aunque, estos, sean almitas de colores, no dejan de ser eso...  fantasmitas....

sábado 18 de septiembre de 2010

CHOCO-RETO SUPERADO!!!!!

Acaba de finalizar el Cuarto Reto de La Escuelita, el Choco-Reto.


Han participado un total de 17 almitas que han superado, con éxito, el reto planteado por Miri, una técnica novedosa que, como podreis observar en el slide que ponemos a continuación, permite realizar nuestros propios retratos en chocolate.


Podeis aprender dicha técnica, visitando el Almacen de Retos de La Escuelita del Foro.


Gracias Miri por tu colaboración y felicidades a todas las almitas retadas.



viernes 3 de septiembre de 2010

BRICOREPOSTERÍA: LA PRIMERA REVISTA DE REPOSTERÍA CREATIVA DE ESPAÑA





El viernes, 17 de septiembre, a las 19:00 horas tendrá lugar la presentación del primer número de la revista “Brico Respostería” en las Instalaciones de Gastronomía Activa en Marià Cubí 155, Barcelona.

Barcelona, España- Bricorepostería, editada por Dulces Publicaciones (perteneciente al Grupo Camparas), llega al mercado como la primera revista especializada en repostería creativa de España; más de 60 páginas y 26 apartados diferentes dedicados al mundo de la decoración de tartas, galletas, trabajos con chocolate, recetas, reportajes, modelado en azúcar, etc.

La distribución estimada de esta nueva revista es de 5.000 ejemplares entre España y Portugal. Sin embargo, la previsión de mercado es mucho más amplia, pretendiendo llegar hasta el norte, sur y centro de América y posiblemente una incursión en Italia.

Bricorepostería tendrá una periodicidad bimestral. Una revista con un diseño diferente, innovador y de calidad que nace pese a la crisis económica actual.  ‘Creo que para  nosotros la crisis es una oportunidad, la nueva profesión de ‘cake designer’ en parte ha nacido un poco de ella. Personas buscando alternativas de autoempleo. Cada día hay más personas en esta nueva profesión y cada ciertos meses  se están creando tiendas dedicadas a la repostería creativa.’, asegura Claudia Pardo, Directora de Dulces Publicaciones.

Ilustraciones de calidad y un diseño cuidados convertirán Bricorepostería en ‘una revista con mucha demanda; y a ella le seguirán otras hermanas’, prevé Claudia Pardo. ‘Pretendemos convertirnos en la primera revista en España que logre un reconocimiento internacional por su contenido y frescura en cuanto a su diseño.’

Para más información contactar con:




Claudia Pardo
DULCES PUBLICACIONES
Directora editorial
Tlf.: 672324094

Georgia González
DULCES PUBLICACIONES
Coordinadora Editorial
Tlf: 672324079

jueves 2 de septiembre de 2010

Comienza el CHOCO -RETO.....


Participa en el nuevo Reto del Foro.


Tutoriales y Normas de Participación en el AULA DE RETOS:

Para acceder, haz click AQUÍ